Консервирование продуктов

На главную страницу
Варенье из боярышника
Цукаты из боярышника
Боярышник, протертый с сахаром

Советы садоводам

 

 

 

 

Боярышник, протертый с сахаром.

Необходимо: 1 кг ягод боярышника, 300 г сахара.

Ягоды боярышника моют и бланшируют 2–3 минуты в кипящей воде. После этого размягченные плоды протирают через сито, постепенно подсыпая в них сахар.

Затем полученную массу перекладывают в горячие банки, засыпают сахарным песком, герметично укупоривают простерилизованными крышками и оставляют в прохладном месте.

 

 


 

 

Боярышник

 


 
Copyright © 2011-2013 || wamis.ru